Vendredi semaine 2, 11h. Vous testez le standard d’arrivée à l’hôtel de Bordeaux comme client mystère. Vous arrivez à 17h45. La réceptionniste, Madame Tisseyre, lève les yeux dans les 8 secondes (objectif : 5 secondes) mais ne vous reconnaît pas malgré votre profil CRM. Elle ne propose ni geste signature, ni proposition contextualisée. Vous prenez vos notes.